mein neuestes Rezept
Workshop Rezepte Fisch und mehr
Kochkurse & Front Cooking
Kochen ist nicht nur die Zubereitung von Lebensmitteln. Kochen ist spannend und Entspannung, ist Vielfalt und Genuss, Alleingang und Teamwork. Und in der Gruppe ein großer Spaß.
Bei meinen Kochkursen lernen Sie in Gruppen von 10 bis max. 15 Teilnehmern die Zubereitung von Basics bis hin zum Hauptakteur. Ebenso Tipps und Tricks in der Küche. Praxistaugliche Rezepte genauso, wie die Zubereitung ausgefallener und hochwertiger Speisen.
Erfahren sie mehr über regionales und saisonales Kochen vor Ort in der Aktiv-Küche bei Küchen Mayer in Kempten.
Bei meinen Menü- oder Genießerabenden erleben Sie und Ihre Gäste was Frontcooking bedeutet. Dem Koch über die Schulter schauen und dann entspannt genießen was vor Ihren Augen live zubereitet wurde.
- Nachweis der vollständigen Impfung oder eine Genesenenbescheinigung (nicht älter als 6 Monate)
- negativer Schnelltest (Apotheke oder Testzentrum), Nachweis erforderlich (in Papierform oder digital)
- Nachweiskontrolle mit Identitätsfeststellung (Personalausweis oder ähnliches Dokument mit Lichtbild)
Haben Sie bitte für die erforderlichen Kontrollen Verständnis, dass ich verpflichtet bin, Ihre Identität zu prüfen und mit den Zertifikaten abzugleichen. Weiterhin ist es erforderlich, dass das Gebäude nur mit einer FFP2-Maske betreten werden darf. Während des Kochkurses darf die FFP-2 Maske abgenommen werden. Vor Beginn des Kochkurses bitte ich Sie Ihre Hände mit Wasser und Seife zu waschen, sowie mit dem zur Verfügung gestellten Desinfektionsmittel zu desinfizieren. Einweghandschuhe stehen bei Bedarf zur Verfügung.